Hallo ihr Lieben
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Habt ihr schon mal einen veganen Cake gebacken?
Ich muss zugeben, bei mir kommt dies nur ganz selten vor.
Hier wird meist mit Butter und Eier gebacken.
Aber für den aktuellen Blogpost auf dem Blog der Emmeküche habe ich einen Versuch gewagt und war positiv überrascht.
Dieser vegane Kokoscake mit Brombeeren schmeckt richtig saftig und gut.
Ihr findet das Rezept hier.
Viel Freude beim Nachbacken und herzliche Grüsse
Gabriela
*Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Emmeküche