Die Hauptsaison von Edelkastanien, oder Marroni, wie wir sie hier nennen, reicht von Oktober bis Dezember.
Das nussig-süßes Aroma der Marroni und ihre weiche, cremige Textur machen sie zu einem idealen Begleiter für herbstliche und winterliche Desserts. Und wer kann schon einer leckeren Mousse aus Marroni widerstehen?
Für meinen November-Beitrag auf dem Blog von Emmeküche * habe ich euch mein persönliches Lieblingsrezept, welches ich schon viele Jahre mache, veröffentlicht.
Ihr findet es direkt hier.
Ich wünsche euch viel Freude beim Herstellen von diesem Dessert und einen guten Genuss.
Herzliche Grüsse
Gabriela
* Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Emmeküche.