Der Hochsommer neigt sich langsam dem Ende zu. Auch wenn sich der Sommer im August und zu Beginn des Septembers wieder von seiner versöhnlichen Seite gezeigt hat, hätte ich dennoch nichts gegen eine Verlängerung der warmen Tage einzuwenden. Mit etwas Wehmut nehme ich dieses Jahr Abschied vom Sommer.
Glücklicherweise hinterlässt uns diese Jahreszeit jedoch wunderbare Früchte und daraus lassen sich beste Kuchen backen.
So ist kürzlich ein Nektarinen-Blechkuchen entstanden. Das Rezept dazu gibt es auf dem Blog von Emmeküche* hier.
Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Backen und hoffe natürlich auf ein paar schöne Sonnentage im Herbst. Denn eigentlich ist ja der Herbst meine allerliebste Jahreszeit. Und die Sonne kann auch dann noch richtig schön und warm scheinen.
Herzliche Grüsse
Gabriela
*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Emmeküche entstanden.