Es ist das Jahr der runden Geburtstage. Aller Anfang machte mein Schwiegervater (zu dessen Geburtstag du den Beitrag hier findest), gefolgt von meiner langjährigen Freundin.
Wir sind zusammen im selben Dorf aufgewachsen und kennen uns seit der 1. Klasse, das sind mehr als 3/4 von unserem Leben. Einige Jahre haben wir uns aus den Augen verloren weil sie weg zog, dann aber wieder gefunden und seither gehen wir als enge Freunde durchs Leben. Erleben Hochs und Tiefs zusammen, hören uns zwar nicht täglich und sind doch immer verbunden.
Sie ist die allerbeste Patentante meiner Tochter.
Zum 40. Geburtstag wolle ich ihr eine einmalige Torte schenken und habe mir dafür etwas ganz spezielles überlegt.
Ich habe meiner Freundin eine Prosecco-Torte geschenkt. Ist doch toll, oder?
Als Boden der Torte verwendete ich ein Pizzablech. Dank dem stabilen Blech kann man die Torte problemlos transportieren (sie hat ein stattliches Gewicht) zudem kann das Blech später noch verwendet werden.
In der Mitte der Torte steht eine grosse Prosecco Flasche die sozusagen die 3. Etage symbolisiert.
Um die Flasche reihen sich rosarote und schwarze Prosecco Büchslein, welche mit einem Geschenkband fixiert sind. Als Deko dient rosarotes Schleierkraut und zwei hübsche Schokoladen.
Ich habe extra für alle jene die mir nicht bei Instagram folgen (hier) mein Reel von Instagram mit der Anleitung heruntergeladen und hier gespeichert.
So viele haben mir geschrieben, dass sie diese Torte ebenfalls verschenken wollen und ich hab sogar bereits einige Bilder anderer Prosecco Torten erhalten. Das freut mich immer riesig!
Tutorial Prosecco Torte
Meine Freundin verbrachte ihren grossen Tag an der Wärme in den Ferien und wir sahen uns erst nach ihrem Geburtstag. Was aber kein Grund war, ihr nicht auch noch eine richtige Torte zu backen.
Ich habe mich für einen super leckeren Cheesecake entschieden weil sie erst kürzlich mit mir in einem Restaurant ihr erstes Stück Cheesecake gegessen hat (auf meine Empfehlung hin) und ich so enttäuscht war von dem Stück Kuchen. Damals versicherte ich ihr, dass ich ihr bei Gelegenheit einen richtig guten Cheesecake selbst backen werde. Und das hab ich dann auch gemacht.
Das Rezept steht für alle auf dem Blog. Du findest es hier.
Wir hatten einen wunderschönen Abend zusammen. Meine Freundin war zu Tränen gerührt, als ich ihr die Prosecco Torte auf den Tisch stellte und lauthals Happy Birthday sang. Es war ein ganz wunderschöner Augenblick.
Ich hoffe euch haben die Bilder gefallen und ihr findet eine Inspiration für den nächsten Geburtstag, die Abschlussfeier oder die bestandene Prüfung oder weiss ich was. Es gibt doch immer einen Grund zu feiern und eine Prosecco Torte zu verschenken.
Herzliche Grüsse
Gabriela
