Für den Osterbrunch habe ich dir heute eine besonders süsse Idee: kleine Osterschäftchen aus luftigem Hefeteig mit Streusel. Sie werden vor allem die kleinen Gäste entzücken, aber auch den Grossen wunderbar schmecken. Meine Tochter ist fast ausgeflippt als ich die Schäfchen vor ein paar Wochen backte und durfte eins mit in die Schule nehmen. Sie war an diesem Tag der Star der 10 Uhr-Pause, denn alle wollten ein Stück von dem süssen Schäfchen haben.
Zwei habe ich verschenkt und den Rest für Ostern eingefroren.
Die Schäfchen kann man übrigens super vorbereiten, denn sie schmecken auch einen Tag später noch hervorragend.
Das Rezept findest du ganz neu auf dem Blog von Emmeküche* hier. Ich wünsche dir viel Freude beim Backen für Ostern.
Herzliche Grüsse
Gabriela
*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Emmeküche entstanden.
