Hallo ihr Lieben
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Im August haben in der Schweiz unzählige Gemüse und Früchte Saison. Ein wunderbarer Monat.
So sind nun auch in der Schweiz die Aprikosen reif.
Ich liebe Aprikosen und könnte sie kiloweise futtern.
Sei das nun frisch und unverarbeitet oder als Kuchen.
Für meinen monatlichen Blogpost bei Emmeküche habe ich euch ein Rezept für einen leckeren Aprikosenblechkuchen.
Er ist nicht allzu süß und sehr saftig. Genau richtig zum Zvieri.
Das Rezept findet ihr hier.
Ich wünsch euch viel Spaß beim Backen.
Liebe Grüsse
Gabriela
*Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Emmeküche.